[토요경제 = 김은선 기자] 동원F&B가 서울대학교와 손잡고 건강 식문화 확산을 위한 산학 협력에 나섰다.

동원F&B는 서울대학교와 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약’을 체결했다고 17일 밝혔다.

이번 협약을 통해 동원F&B는 서울대 건강문화사업단으로부터 ‘기업 건강공동체문화’ 컨설팅을 받고, 전문가 기준에 맞춘 건강 식품 개발에 나설 계획이다.

양측은 ‘동원참치’와 ‘양반 100밥’을 중심으로 협업을 진행한다. 영양·식문화 관련 콘텐츠를 공동 제작하고 제품 패키지 QR코드를 통해 정보를 제공할 예정이다. 할인 행사와 구매 인증 이벤트 등 소비자 참여형 프로모션도 추진한다.

향후 협업 범위는 유제품과 음료 등으로 확대할 방침이다. 서울대 건강문화사업단은 지난해 출범한 조직으로 영양 불균형과 만성질환 문제 해결을 목표로 한다.

동원F&B 관계자는 “서울대 전문가와 협업해 맛과 영양을 동시에 잡은 제품을 선보일 것”이라며 “건강한 식문화 확산에 기여하겠다”고 말했다.

토요경제 / 김은선 기자 kes@sateconomy.co.kr

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