[토요경제=김수정 기자] 원두커피 전문기업 씨케이코앤이 식품의약품안전처로부터 해썹(HACCP)인증

을 받았다. 제조공장 중 제1공장(경기도 평택시 소재)이 인증을 받았다.

해썹은 식품의 원료에서부터 제조, 유통단계의 전 과정에서 발생 가능한 위해요소를 분석해 사전에 제거하는 식품안전관리 제도로 원두커피 로스팅 공장으로는 씨케이코앤의 제1공장을 포함하여 국내에서는 여섯 곳만이 인증을 받았다.

국내 다수 기업에 원두커피를 납품하고 있는 씨케이코앤㈜은 커피 사업을 위해 2002년 12월 평택시에 9,945.6㎡ 부지에 연간 3,000t 생산 규모의 원두커피를 생산하는 제1공장을 건설하였다.

씨케이코앤 관계자는 “이번 해썹(HACCP) 인증 획득으로 씨케이코앤이 생산하는 원두 제품은 품질과 안전성을 모두 인정받았다”며 “씨케이코앤의 프리미엄 원두커피 브랜드 ‘루소’ 와 주문제작생산(OEM)제품, 커피유통브랜드 ‘어라운지’ 커피를 보다 엄격한 프로세스로 관리하여 최고 품질의 안전한 제품을 제공할 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.

[저작권자ⓒ 토요경제. 무단전재-재배포 금지]