풀무원, 만두 신제품 출시

장해리 / 기사승인 : 2007-02-23 00:00:00
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평양왕만두, 옛날손만두 2종 선보여. 찹쌀 등 이용 터지지 않는 만두피

풀무원이 담백한 '평양왕만두'와 어머니의 손맛을 담은 '옛날손만두' 2종을 출시했다.

'평양왕만두'는 두부, 생고기, 아삭하게 절인 배추 등으로 만든 담백하고 푸짐한 만두소와 쫄깃한 숙성 반죽 만두피가 특징이다.

정통 평양식 왕만두답게 큼지막한 왕만두에 일반 만두피와 달리 숙성 반죽 만두피를 사용해 만두피가 퍼지거나 터지지 않아 끓는 물에 삶아 먹을 수 있어 편리하다.

'옛날손만두'는 쫄깃한 찹쌀 만두피에 아삭한 절임배추, 으깬 두부와 생고기, 쫄깃한 당면과 야채를 버무려 만든 가정식 만두소를 넣어 빚은 제품으로 집에서 만들어 먹는 손만두의 맛을 그대로 재현했다.

두 제품 모두 쫄깃한 만두피와 담백한 만두소가 잘 어우러져 가족과 아이들의 영양간식으로 알맞을 뿐 아니라, 만두피가 퍼지거나 터지지 않아 만둣국 등에 이용하기 좋다.

또한 풀무원의 제품제조원칙에 따라 함성보존료, 합성착색료, 인공화학조미료(MSG) 등을 일체 넣지 않은 3無 첨가 제품으로 안심하고 먹을 수 있다.

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