유통·소비재

고물가에 뜨는 가성비 뷔페…관건은 회전율과 원가

고물가가 장기화되면서 가성비 뷔페 수요가 다시 살아나고 있다. 한 번의 결제로 식사부터 디저트, 음료까지 해결할 수 있다는 점이 소비자 선택을 받고 있다. 외식업체들도 이에 맞춰 매장 확대와 신규 브랜드 출시, 프리미엄 점포 전략을 병행하고 있다. 다만 뷔페 사업의 성패는 단순한 인기에 달려 있지 않다. 객단가와 회전율, 식재료 원가, 인건비, 임대료를 얼

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참치캔·즉석밥 가격 올린 오뚜기 ‘은탑산업훈장’
이경화 2017.11.26
[토요경제=이경화 기자] 오뚜기가 농식품 수출·물가안정 공로를 인정받아 정부로부터 은탑산업훈장을 받는다.26일 농림축산식품부에 따르면 오는 29일 서울 양재동 aT센터에서 열리는 2017 대한민국식품대전 개막식에서 이강훈 ...

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공정위 국감서 도마 오른 오뚜기…‘내부거래·일감몰아주기’ 논란
이경화 2017.10.19
정무위 출석한 함영준 오뚜기 회장. <사진=연합>[토요경제=이경화 기자] 갓뚜기(god+오뚜기)로 추앙받는 오뚜기의 함영준 회장이 19일 열린 국회 정무위원회 공정거래위원회 국정감사에 모습을 드러내 관심이 쏠린다. 함 회장을 증인으로 ...

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[기자수첩] 오뚜기의 진정한 '노블리스 오블리주'
조은지 2017.08.01
[토요경제=조은지 기자] 프랜차이즈 대기업들의 갑질소식이 끊이질 않고 있고 한 중소기업의 임원은 영업직원이 대든다며 각목으로 폭행을 해 해당직원은 하반신마비 위기까지 놓였다. 대기업‧중소기업의 갑질로 인한 잡음이 지속되고 ...

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대통령간담회 이슈 ‘세븐브로이‧오뚜기’ 매출 큰폭 상승
조은지 2017.07.30
세븐브로이 '강서맥주', '달서맥주' <사진=CU>[토요경제=조은지 기자] 문 대통령과 기업인들의 지난 27일 대화 자리 건배주로 선택된 세븐브로이 맥주와 중견기업 중 유일하게 초대 받은 오뚜기의 라면 매출이 최근 큰 폭으로 뛰었다. ...

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오뚜기와 함께하는 ‘2017 화천 토마토축제’, 14년째 후원
토요경제 편집국 2017.07.27
화천 토마토 축제에서 관광객들이 즐거운 시간을 보내고 있다. <사진=오뚜기>[자료제공=오뚜기] 오뚜기가 강원도 화천에서 열리는 ‘2017 제 15회 화천 토마토축제’를 후원한다. ‘화천 토마토 축제& ...

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오뚜기, 고소하고 시원한 ‘콩국수 라면’ 출시
조은지 2017.05.26
<사진=오뚜기>[토요경제=조은지 기자] 오뚜기가 여름철 시원하게 즐기는 신제품 ‘콩국수라면’을 출시했다고 26일 밝혔다. 오뚜기 ‘콩국수라면’은 여름철 대표음식인 콩국수의 맛을 그대로 느낄 ...

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오뚜기, 함흥냉면 맛을 그대로 옮긴 ‘함흥비빔면’ 출시
조은지 2017.03.13
오뚜기 '함흥비빔면' <사진=오뚜기>[토요경제=조은지 기자] 오뚜기가 함흥냉면의 맛을 그대로 느낄 수 있는 신제품 ‘함흥비빔면’을 출시했다고 13일 밝혔다. 오뚜기 함흥비빔면은 가늘고 얇은 면발과 매콤, 새콤, ...

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오뚜기, 마법의 만능 살림 필수품 ‘베이킹소다’ 출시
조은지 2016.10.27
<사진=오뚜기>[토요경제=조은지기자] 오뚜기가 과일 세척은 물론 싱크대청소‧빨래‧도마세측 등 만능으로 사용되는 ‘베이킹소다’를 출시했다고 27일 밝혔다. 최근 천연 세정제를 사용하는 친환경 ...

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오뚜기 진짬뽕, 1주년 기념 다양한 이벤트 진행
조은지 2016.10.07
[토요경제=조은지 기자] 지난해 국내 라면시장에서 프리미엄 짬뽕라면 열풍을 일으키며 히트상품으로 자리매김한 ‘오뚜기 진짬뽕’이 출시 1주년을 기념해 다양한 이벤트를 준비했다. 오뚜기가 지난해 10월 선보인 &ls ...

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오뚜기, 프리미엄 라면의 진화 ‘부대찌개 라면’ 출시
조은지 2016.09.23
<사진=오뚜기>[토요경제=조은지 기자] 오뚜기가 지난달 진하고 얼큰한 부대찌개의 맛을 그대로 느낄 수 있는 ‘부대찌개 라면’을 출시, 큰 인기를 얻고있다고 23일 밝혔다. 오뚜기 ‘부대찌개 라면&rsq ...

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오뚜기, 삼성서울병원과 연구기금 지원 협약
조은지 2016.09.05
오뚜기-삼성서울병원 연구기금 협약식에서 삼성병원 권오정 원장(왼)과 오뚜기 이강훈 사장(오)이 기념촬영을 하고있다 <사진=오뚜기> [토요경제=조은지 기자] 삼성서울병원에서 오뚜기와 삼성서울병원이 연구기금 지원 협약을 체결했다고 5일 ...

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오뚜기, 부대찌개를 집에서 간편하게 ‘부대찌개 라면’ 출시
조은지 2016.08.18
<사진=오뚜기>[토요경제신문=조은지 기자] 오뚜기가 진하고 얼큰한 부대찌개의 맛을 그대로 느낄 수 있는 ‘부대찌개 라면’을 출시했다고 18일 밝혔다. 오뚜기 ‘부대찌개 라면’은 사골육수로 맛 ...

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붉은빛이 가득, 오뚜기와 함께하는 토마토축제
조은지 2016.08.02
2015 화천 토마토 축제 '황금반지를 찾아라' 이벤트에 참가한 관광객들이 토마토 속 반지를 찾으며 즐거운 시간을 보내고 있다 <사진=오뚜기> [토요경제신문=조은지 기자] 오뚜기가 오는 12일부터 15일까지 토마토 재배지로 유명한 강 ...

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오뚜기, 짬뽕의 또다른 즐거움 ‘볶음진짬뽕’출시
조은지 2016.07.14
<사진=오뚜기> [토요경제신문=조은지 기자] 오뚜기가 진한 해물맛과 쫄깃한 태면으로 즐기는 볶음면인 ‘볶음진짬뽕’을 봉지면으로 출시했다고 14일 밝혔다.대한민국에 짬뽕라면 열풍을 이끌어온 오뚜기의 히트작 &lsq ...

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캠핑, 바캉스엔 오뚜기와 함께!
조은지 2016.07.08
<사진=오뚜기>[토요경제신문=조은지 기자] 오뚜기가 최근 야외에서도 별다른 조리 없이 간편하게 요리를 즐길 수 있는 즉석식품이 소비자들로부터 큰 인기를 끌고있다고 8일 밝혔다. 자별화된 비빔면 형태의 신제품인 ‘볶음진짬뽕& ...

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오뚜기, '건강한 야채 드레싱'과 '스윗콘 드레싱' 출시
조은지 2016.05.31
<사진=오뚜기>[토요경제신문=조은지 기자]31일 오뚜기가 건강한 ‘야채 담은 드레싱’3종과 달콤은 ‘스윗콘 드레싱’을 출시했다. ‘야채 담은 드레싱’은 야채, 과일 함량 ...

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오뚜기, ‘향이 생생한 직접 갈아먹는 통후추’ 출시
조은지 2016.05.18
<사진=오뚜기>[토요경제신문=조은지기자] 오뚜기가 ‘향이 생생한 직접 갈아먹는 통후추’를 출시했다고 18일 밝혔다. 오뚜기에 따르면 최근 각종 쿡방의 열풍으로 통후추를 직접 그라인더에 갈아 사용하는 소비자가 증가 ...

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오뚜기 ‘진짬뽕’ 출시… 굵은 면발 열풍 짬뽕라면으로 잇는다
이유진 2015.10.21
[토요경제신문=이유진 기자] 오뚜기가 굵은 면발과 진한 짬뽕소스로 맛을 낸 ‘진짬뽕’을 출시했다.올 상반기 농심 ‘짜왕’의 대히트로 업계에서는 굵은 면발 짜장라면 경쟁이 펼쳐졌다. 이어 굵은 ...

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CJ제일제당, 들기름 시장서 ‘오뚜기’ 누르고 점유율 1위
정창규 2015.08.06
[토요경제신문=정창규 기자] CJ제일제당이 지난해까지 3위였던 들기름 시장점유율 순위를 단숨에 1위로 끌어올리며 시장의 확대와 변화를 주도하고 있다.시장조사기관 링크아즈텍에 따르면, 올해 3월부터 6월까지 들기름 시장 월별 점유율에서 ...

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오뚜기, 맨유 2015 드림사커스쿨 개최
정창규 2015.07.15
[토요경제=정창규 기자] 오뚜기가 맨체스터 유나이티드(이하 맨유)와 함께 어린이 축구교실 ‘2015 드림사커스쿨’를 개최한다.오뚜기와 맨체스터 유나이티드가 함께하는 2015드림사커스쿨(WIN TOGETHER)&r ...

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