▲ 롯데웰푸드 칸쵸 컬래버 호빵 3종 제품 이미지 [롯데웰푸드]

캐릭터와 문화유산을 활용한 한정판부터 소비자 취향을 반영한 기능성 제품까지 신제품 출시 경쟁이 확대되고 있다.

11일 식품업계에 따르면 롯데웰푸드는 초콜릿 과자 '칸쵸'의 캐릭터를 활용한 호빵 3종을 출시했다.

신제품은 단팥·야채·피자 호빵으로 구성됐다. 포장에는 칸쵸의 대표 캐릭터인 카니와 쵸니를 적용했으며, 제품마다 30종의 캐릭터 스티커 중 하나를 무작위로 넣었다.

호빵 반죽에는 롯데웰푸드가 자체 개발한 특허 유산균을 활용했다. 회사 측은 글루텐 분해 유산균 2종을 혼합해 반죽의 부드러움을 높이고 발효 과정에서 발생하는 특유의 냄새를 줄였다고 설명했다.

제품은 대형마트와 편의점, 온라인몰 등에서 판매한다.

아모레퍼시픽그룹의 차 브랜드 오설록은 카페인 섭취를 줄이려는 소비자를 겨냥해 무카페인·디카페인 차 4종을 선보였다.

무카페인 제품은 '삼다 꿀배 루이보스'와 '제주 영귤 루이보스' 2종으로, 기존 인기 제품의 과일 향에 루이보스를 결합했다.

디카페인 제품은 '제주 동백꽃 티'와 '피치 블랙티' 2종이다. 오설록이 디카페인 홍차를 출시한 것은 이번이 처음이다.

오설록은 약 2년간의 연구개발을 거쳐 카페인을 97% 이상 제거한 홍차 추출물을 자체 개발해 적용했다. 신제품은 오설록의 온·오프라인 판매 채널에서 구매할 수 있다.

농심은 신라면 출시 40주년을 맞아 국내 문화유산을 포장 디자인에 적용한 '신라면 문화유산 한정판'을 지난 10일 출시했다.

이번 한정판에는 경복궁과 숭례문, 수원화성 등 역사 유적을 비롯해 금동미륵보살반가사유상, 백제금동대향로, 하회탈, 나전칠기 등 문화유산 40개를 담았다.

제품은 '한국의 풍경', '한국의 자부심', '한국의 일상' 등 세 가지 주제로 구성했다. 봉지면 11종과 큰사발면 13종, 컵면 16종에 각각 다른 문화유산 이미지를 적용했으며 오는 12월까지 판매한다.

오뚜기는 케챂 출시 55주년을 기념해 라이코펜 함량을 높인 '슈퍼레드 케챂'을 출시했다.

신제품은 기존 케챂보다 토마토의 주요 성분인 라이코펜 함량을 50% 이상 높인 것이 특징이다.

오뚜기에 따르면 신제품 한 스푼에는 토마토 1개에 해당하는 라이코펜이 들어 있으며, 제품 한 개에는 토마토 18개 분량이 함유됐다. 라이코펜 함량이 높은 토마토 페이스트를 사용해 기존 제품과 차별화했다.

빙그레는 삼겹살 구이의 맛을 과자로 구현한 '오리지널 삼겹살칩 참기름소금맛'을 출시했다.

구운 삼겹살에 참기름과 소금을 곁들여 먹는 맛을 스낵에 적용한 제품이다. 익숙한 음식의 풍미를 과자로 재해석해 제품군을 확대한 것이 특징이다.

빙그레는 지난 10일 편의점에서 신제품 판매를 시작했으며, 향후 대형마트와 기업형 슈퍼마켓(SSM), 온라인몰 등으로 유통망을 확대할 계획이다.

토요경제 / 김은선 기자 kes@sateconomy.co.kr 

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